La Fouchette Davy - évènements

COURS DE CUISINE

COURS du 24 MARS 2018:

-Croustillant de saumon , fraîcheur concombre pomme curry

-Filet mignon de porc réduction miel soja

-Tarte Tatin émulsion vanille

 

COURS du 23 JUIN 2018:

-Gambas au Kari gosse

-Parmentier de canard

-Smoothie ananas citron vert, croustillant mangue ananas

 

COURS du 27 OCTOBE 2018

-Crème de Girolles

-Lotte fondue de poireaux

-Tiramisu crème de marron

 

COURS DU 17 NOVEMBRE 2018

-Crémeux de panais,piccata de foie gras

-Filet de canette aux champignons de saison

-Financier caramel de framboise

 

 

 

 


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